![Ayam goreng - Stukjes gebakken kip](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=480,h=320,fit=crop/YyvXaW99ePsEo3D3/20191218_171509-AMqa28109MFRqrN8.jpg)
![Ayam goreng - Stukjes gebakken kip](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=278,fit=crop/YyvXaW99ePsEo3D3/20191218_171509-AMqa28109MFRqrN8.jpg)
Ayam goreng
Ingredienten:
Asem
zout
Knoflook
Sambal oelek
Bereiding:
Maak een mengsel van flink wat asem/tamarinde, zout naar smaak, knoflook en een beetje sambal oelek. Wrijf hiermee een aantal kippenpootjes (de zgn. borrelpootjes/drumsticks vind ik het lekkerste) mee in. Laat een uurtje intrekken. Bak de kippenpootjes in hete olie in de wadjan, bruin en gaar.
Da's toch gemakkelijk en lekker.